材料tvb now,tvbnow,bttvb0 C0 m) p" _ u
雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片tvboxnow.com# e8 K! ]: r: M* o) Y2 o
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1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。
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' z# }# @8 t( R( m公仔箱論壇2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。 N1 r. f0 b4 i2 }
5 q$ p8 U# `. R3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# P/ T, h$ ]; {! j" w
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發表於 2010-11-17 05:39 AM
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