[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

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; y5 G) }+ _) utvb now,tvbnow,bttvb今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
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材料: (gq]4c
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2 o+ I9 r2 A* \' f; ?' rtvboxnow.com饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvptvb now,tvbnow,bttvb! A% P  f# @7 n: B  e' [3 V$ u9 O
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$Mtvboxnow.com# j0 T& B  ~0 k) L5 f1 A2 z
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馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

5 L# P' B0 {* N& G% v0 P1 a1 V' D5 wtvboxnow.com做法: HDz+]i;E|&y:DlW-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" ]  X; F. S" F: V# v" Z0 ?3 h
饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
- j& L  x& e7 i! c8 ^tvboxnow.com1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 tvboxnow.com4 |' g; Q+ M* f6 ]/ Y0 W- s) Q' f
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收 2 ^# n3 [7 @0 i; g1 P' y
3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

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PIZZA酱： g]2f3Jqvtvb now,tvbnow,bttvb* u7 W8 {6 Q6 e% ?1 e1 s5 ^8 R
1.小火加热黄油 tvboxnow.com' G, B/ X. f2 P+ F+ A
2.放下蒜（剁碎）爆香 4 a% A5 F) G9 [2 R. g
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}7 }9 s2 f$ a7 G5 f+ R1 v- e' ^7 T3 ?
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eItvboxnow.com" N! b6 O+ U; M  H% d8 J4 `
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r5 h  Y3 M' T1 S+ e" G* J- o
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+ ^5 R" b% b' _6 ^+ o1 k6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
( y5 T. ~. y" S; x8 ]tvb now,tvbnow,bttvb馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

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1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。