材料公仔箱論壇" g5 t; A5 [0 {; e5 ]4 [$ o6 ^
蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙5 }4 P9 |. c! ^% }+ w& M, n6 a
x" A9 _4 O" p1 p3 K+ K. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N7 m' K; v3 i. W! g; j* otvboxnow.com做法9 X+ G+ Q2 B; w
1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。
6 w: C. w/ P' y& r2 R- Ltvboxnow.com* }" n/ _8 y* t# ?5 o$ |5 Y; ^ E
2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。; j2 y" O4 {) H' P6 v" U% C
tvb now,tvbnow,bttvb1 k% F4 K2 j8 L
3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。 ' L7 y& T& g- R2 O4 B
|
發表於 2010-11-18 05:38 AM
| 
發表於 2010-12-10 12:18 PM
| 