材料
! V4 C1 A- ]) x! b; n$ J, c公仔箱論壇蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙
& T. [! o' e; C; L& W' v& w, Jtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 N- B7 ^% m7 G6 e: b* F3 T! Y
& v- }7 S3 A3 d9 y做法
9 d, d1 E2 V# o" D1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。+ T8 k8 p$ f' O# o$ B5 Z7 G( x; r0 m
; V% i5 B; J4 d7 `7 u d2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。
/ f: O2 K( ~! E! f* ~9 h% E; a公仔箱論壇
: @6 q8 |( X% c2 A. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: Y c- S, q/ C4 M6 K( }
|
發表於 2010-11-18 05:38 AM
| 
發表於 2010-12-10 12:18 PM
| 