[中式食譜] 越式扎肉炒金邊粉

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材料tvboxnow.com$ E, ~9 O! J0 F$ d
扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. x: L+ j7 L8 m& x( N, }$ ?

# o& m( p% t0 F+ x公仔箱論壇金邊粉汁
* X  ], S5 c- l茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克公仔箱論壇9 \: X: X5 @/ q1 Y

$ C; f0 ^/ \, m+ n! R5 O7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 Z* A% u; D3 X+ a% p
做法
7 ?# d3 R' }5 }3 `* D9 Dtvboxnow.com1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。
" Z7 @( ?. k/ K1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C) H9 x. j+ W- s2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。公仔箱論壇8 |$ j3 X) z3 y5 M* i8 a: m
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3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?6 ^6 G! A% W  I! h: S

amyvin

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