無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss
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清蛋糕 1 片2 `% x/ i6 d$ Q7 j, o
A料 :
3 g6 T' L; R; q公仔箱論壇黑朱古力 100g. j& j) _! }9 d5 g! C5 r, }# g$ q# ?
白朱古力 100g
/ P7 F5 E( n' Z) t/ ~9 s% g淡忌廉 50gtvb now,tvbnow,bttvb; U2 B! ?1 p/ D
B料 :
- t, E9 |( M6 p; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻) w2 p2 E5 k C+ c4 z
砂糖 60gtvb now,tvbnow,bttvb. L( F" d, G4 ^% ^" p) x
橙酒 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 w- L# j* B i
淡忌廉 500g
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4 R$ c7 N* U- ^ h& |" e/ h公仔箱論壇8 c4 j0 ~4 P5 n( j; N! C& E
做法:* B" A) U! f, I* f# {7 }! q
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
- q; P) H+ O8 H4 {6 j公仔箱論壇2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 ; k9 W9 r' |" x8 ~: Z
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 tvb now,tvbnow,bttvb# e# `! M: m) U+ x. o: e9 f; D( t
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 tvboxnow.com! q% o6 T4 F# j9 M' E
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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