無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss) O' D% Z9 m1 q2 V% @' L% L* B
" c) A0 r/ @1 q" Z0 Q" O* r; } G# I黑白朱古力 mouss
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材料:
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清蛋糕 1 片
$ e+ W) _7 _& c! K; e" N/ z- Atvb now,tvbnow,bttvbA料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; V* V" Y6 ^
黑朱古力 100gtvboxnow.com& X0 ^+ m2 B1 l9 A4 h
白朱古力 100g
! a# L7 i1 Y1 Htvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ w3 R. v U$ g7 }6 i& k
B料 :
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砂糖 60g
" q2 l# `& J* {5 G% A2 K& }) W* k公仔箱論壇橙酒 30gtvboxnow.com* v, [+ ~$ ~6 y
淡忌廉 500g
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, \- }" C3 k9 X8 E x5 Z
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
3 T+ j0 b. p# |1 R: l- V+ ~4 j7 p2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k: d6 f0 i: J7 T
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 0 b$ f- N5 e8 {: W
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
6 O7 [9 H1 C; k" S; o; L+ W5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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