無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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A料 : 9 @6 l/ p) I. S
黑朱古力 100gtvb now,tvbnow,bttvb# O1 C! g! Q, v! t
白朱古力 100g公仔箱論壇2 k- ^! r+ x& w" l2 k. n7 G/ R
淡忌廉 50g
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橙酒 30g- \' Q- J& \) {# k
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3 B, M' t' E5 A/ s2 o& m9 [. F$ d1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 + O! F6 A$ g: Q6 q
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
' W& H6 e3 d7 @3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
$ t/ C! F! S+ m6 [3 ?! L1 y9 {% ptvboxnow.com4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 tvboxnow.com0 a5 l1 Q7 Y1 u# s. s
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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