[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 F9 q+ k6 \& N 杏 仁 片 適 量 9 l1 j/ c, X( l& n0 t鮮 露 筍 10 安 士 0 p0 c4 x: T" p1 x9 B  S 甘 筍 1 安 士 2 z' |6 e* A9 z" F公仔箱論壇冬 菇 4 隻 2 O7 K6 c" u& Y! Z* e! ? 薑 片 少 量 tvboxnow.com! Z; W. a1 g' `9 m, x! [ 蒜 片 少 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 B- Z$ r# {6 z 油 1 湯 匙 公仔箱論壇# g7 @4 _4 d* j; I8 x( ]! R1 o* c" R: | 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 4 g, w4 a" X0 t! y2 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 ! }* F& k& M; F9 L- z4 ~糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" p2 v4 f8 E1 m; z6 A 粟 粉 1/2 湯 匙 . I& H/ U, t& R* }2 R* y蠔 油 1 湯 匙 . _( P2 n% g# C% k& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]公仔箱論壇8 r7 s; K! D0 Y7 H

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