[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒5 y* l- s; j- ~$ u9 c
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5 U6 W! \% D3 q# [) Ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( x. _: ~5 ^& Y4 ~& ?$ w% y  b
1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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  W0 F! I2 [* {1 s  B公仔箱論壇2.在其中一塊洋葱插入丁香。- f) \& x; q6 f  o" S: Y
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
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# ^7 m# w& E! q; v1 i" f# r貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。+ b7 O# u0 m$ G0 F9 t8 G, X6 o

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