[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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材料
9 {/ H$ o6 T: _) btvboxnow.com排骨 750克、栗子肉 375克、蓮藕（去皮切件） 380克、蜜棗 2粒、水 3公升4 s7 U  |; W) E% J

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1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。( M0 O+ @2 p6 L& `3 a  p
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2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。, b/ z, c& ]+ w; l) V& K; K9 M

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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。9 D, r. _7 e& d6 W: z  p

lamyumchoi

一個好食又唔難做的湯水，感謝你的分享！