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日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙
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做法4 X' ~4 Y0 J% M1 n
1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。tvboxnow.com7 w2 {3 u2 s2 G8 O3 ~/ i: \
1 U. A% y: `9 R2 G. N$ G2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。
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3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。tvboxnow.com2 o7 W) n' l! s& ~# R/ z- \ u$ g1 t
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4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C4 q2 h+ P0 y4 [
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發表於 2010-11-24 05:36 AM
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