[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料
& r% e7 u4 ~: e. L4 ~! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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) J  k- i- r5 O# c( t" b( B醃料
) f0 t6 B2 a( n" n! T# Q8 j8 Q公仔箱論壇蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許tvboxnow.com) h1 \$ i" s1 b* N7 L7 F, J. F' J( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. v- R5 O7 s8 r  N; V$ Q  o
調味
! O* C: e5 @4 O: D7 p3 _* P3 u公仔箱論壇老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙公仔箱論壇1 ^% ?4 p- ]2 c+ K9 R/ E
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  M8 P% o. J# V做法
- j3 C$ ^' ^9 M" n9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。公仔箱論壇* ~: Y  F& v" N( l+ i6 j
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。tvboxnow.com7 `% G5 H: l, \( U7 h. E7 Q6 X1 ?

5 E9 j6 ^8 I% U/ W, Z公仔箱論壇3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb' P) y1 w9 ]# V) [( V6 @& _

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
, P6 f1 z- @! x3 q+ xtvb now,tvbnow,bttvb用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
% z2 Z- H, a# c$ ?2 F2 h煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
/ C4 I8 w+ S6 S& F( C$ A* j" otvb now,tvbnow,bttvb       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,公仔箱論壇$ j. G! y% x" w$ R! p$ l
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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