材料
" e4 f8 x6 W5 h9 S8 M# w冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ s$ `. N' o7 h) T- F1 A, |
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做法 公仔箱論壇& s* T5 L! z& d( z4 y
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f) s" Q6 y2 U0 V
+ k3 v$ \+ l: B; n5 m公仔箱論壇2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb! V* }: m5 N3 l7 n- U/ W$ u
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。& Z0 k, A- M; W) j! w5 X
9 p; }9 N' i) }0 S9 @* U s3 F5 A, mtvboxnow.com4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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