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現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻tvboxnow.com. h/ Y4 E! b7 Q- T* v& B
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做法tvboxnow.com% t: z% _" u8 @( ~' ~5 a
1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 \1 p o' h, u
. M. F3 Y6 `& o8 @7 m9 y3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。 " [/ V) P% k$ G, ]- [# p2 {
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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