菜名: 狀元及第粥
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菜式分類: 粥品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* t1 A) n- |% _" Q2 N" H7 |
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製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P2 X, Y g3 }: W
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中/外: 中國菜
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6 M$ J3 r5 w8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 豬肝6兩 豬腰1對 白米2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, z/ t) S ^0 P. f: z$ H
蔥2支 薑4片 香菜適量tvboxnow.com: S! Y; O, a0 ~. Z" m) h: D6 z
鹽少許 麻油少許 胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; l- f1 q" O( b$ ^5 x9 Z8 {
公仔箱論壇# w8 p; ~0 B3 l1 t( Y* \
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製法: 1. 白米洗淨、入鍋加水10杯,先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
6 e: r7 c; E# r: p9 @$ e$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 開成粥狀
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& d; o" N2 B* u T4 v( b. `! Utvb now,tvbnow,bttvb 2. 豬肝洗淨切薄片,豬腰由中對剖開成兩片,去腰內筋膜及公仔箱論壇8 O0 z' @8 V q& ~1 B, k5 N }. _6 q' E" }
白色油脂,在腰面斜剖花紋並切成片狀備用
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3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽,猛火3~4分鐘腰肝熟tvboxnow.com; n& W/ k4 v8 K4 f7 H6 `
透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥) |