狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥tvb now,tvbnow,bttvb; ~: P# p. \! U- {9 |) \

, }3 [3 y& A- G6 s$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品tvboxnow.com( T% z- g2 I, v% o

3 i& Y3 G. F" N+ x製法分類: 煮公仔箱論壇6 ], T2 L" S2 y  z# W

7 |; x& M9 W1 gtvboxnow.com中/外: 中國菜
  A6 J% q% D8 i8 U) s+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! X4 `5 U' w( S; A6 j6 E2 ^
材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
0 O3 g- r4 q$ u4 }" U( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2支                  薑4片                    香菜適量
0 t! q- N& V" K! n' q! w! C" Atvboxnow.com鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許tvboxnow.com$ s+ |& Q9 I2 O0 s7 T- l8 O* R7 q

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' w; u; B  g( K. K6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米  Z" R; l2 D, R
     開成粥狀tvboxnow.com% }# f3 F" f4 @# v% X# C0 d( t

3 m+ |2 I& B% J- L- ~tvboxnow.com  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
- \3 ]% x! S5 [' x5 [tvboxnow.com     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用# i0 T6 S6 r4 a2 v: A) i% p

& P/ n! g  D8 J  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
% H8 W4 h( B4 `; X; [1 h  J公仔箱論壇     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)