[美食介紹] 番茄清湯

potai

番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。公仔箱論壇5 n+ N6 H" \% g2 y7 E
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
9 ]% w/ I+ _# B2 M公仔箱論壇番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，tvb now,tvbnow,bttvb. u/ j4 N" C4 r
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
/ H3 W$ [& b8 N/ L# P4 j2 ~, f而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
" o9 a, u4 h; e/ H, q0 ~7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ g4 V9 e6 J6 h/ {1 w* L" @& ]1 p番茄打茸) x% K  I: P) E4 M

4 ^3 n$ M5 r2 p) G  m. J1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb/ S) ^( t  m& F( t" s

+ z8 ]1 m# T" H! I6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 b/ `/ f6 G: e3 Z1 e
放進魚袋
. J- s6 o) |( [2 k7 b* U8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com7 I6 B8 W4 }& W* k: H
2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。tvb now,tvbnow,bttvb$ w, c1 g! U+ m7 e" ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, l" \1 n6 R6 N7 w& D! O2 p: S
滴餾一晚公仔箱論壇% R2 ^9 E( g1 X4 H  @/ X. ?
tvb now,tvbnow,bttvb. @/ |4 e8 O5 m9 R/ o* a; O+ B

+ o) I8 p+ X/ e) |+ B) t8 u tvboxnow.com! l  l0 w2 J1 f& |" D( W7 R
3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
$ l2 I* X  {9 G( a, V3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i1 {) s2 T5 A. Y$ f. Z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' c4 @9 g7 G) L1 G

+ Z& N/ k) L5 ^5 S1 ytvb now,tvbnow,bttvb