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材料：
a! l; [/ J/ c ^# S( J) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
$ x% _8 c6 ?2 G( ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇; [: F3 c9 L0 `8 j. v& O, \
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
+ f0 \7 {. m ^公仔箱論壇作法：- U6 n7 t9 r: G* C& ~( R9 d) g3 I8 J
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
d! C5 w" E2 k' |: g Xtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U( z6 h, H7 ^2 @4 Z9 J9 C7 j
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-27 12:53 AM
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