在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。
" D/ l% y/ c- ~5 q) L8 ~- Q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* J: {4 \1 j; F" Q
新鮮材料 精心烹調+ j4 i& V. {0 b2 D2 H; ~+ @
社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。
8 ~: @! A( ^; P& r8 @9 d4 ^0 r' w* Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 T* b4 T& V G. }
名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。
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Info 樂農tvb now,tvbnow,bttvb* N, g3 e5 @* v2 ^$ ?: f
地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈
1 Y9 ~$ f/ _0 ?/ W. _" o2 X3 m( c Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:00am至10:00pm% f8 q6 J5 Z8 f. U3 @6 T
交通：港鐵灣仔站B2出口tvboxnow.com- F0 ~6 u: y- f/ R
平均消費：約$65/位tvb now,tvbnow,bttvb6 i! q3 v2 D7 l$ ~* Z. z
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味道天然 配搭多變
1 ~# U1 ^ z& A/ e" Q* rtvb now,tvbnow,bttvb乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。
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$ c% h7 m8 c6 H' @6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 ]8 u' y- o
Info Yogurt Mixtvboxnow.com8 B& ]2 C0 x! h0 F/ C' f6 \
地址：灣仔謝斐道
; j- S! m1 x! z# \6 p" |; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11:00am至9:30pm
! B$ O6 }( p5 P交通：港鐵灣仔站A1出口
% ` J- u8 N2 S; K6 ztvboxnow.com平均消費：約$35/位tvboxnow.com& n3 M; H* {- e. O! D+ X) n0 h3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: r1 D0 r6 p& |
紅酒燴葡萄乳酪$35
& I" }4 t* a2 O+ N葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。
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- |( |" ]0 M, e# otvb now,tvbnow,bttvb柑肉桂花$35
* C) l7 S7 p. n) W3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑肉配桂花凍，清甜不膩。
6 u4 i! ~+ K% j: T7 @公仔箱論壇1 ?: t6 u" K6 [. g! n
燕窩木瓜乳酪$581 y3 A# b$ E' k' a* x
清甜爽口，特別為OL而推出。tvboxnow.com9 |3 T3 _" Y2 Z8 x2 m7 p
! D+ y, I U; [公仔箱論壇焗咕嚕古菇 $220
/ b e; O( i+ A, p日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。
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' b, z7 n1 f( p0 u6 n- u公仔箱論壇流沙餃 $38 L M; W. v" Q: _; |
即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。
! m, a! L3 t2 G) n4 @9 ^1 k! O& ?* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {; _5 ]* I; c8 t) d. f5 Ctvb now,tvbnow,bttvb健康炒飯 $68
: j! r7 |: J/ h3 \! j) n0 }公仔箱論壇加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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