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[中式食譜] 一口蔗蝦

材料
: q7 J& B! |4 w竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 
; p' V: y/ _5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E) \2 m0 H$ J5 jtvboxnow.com醃料! U5 z. p/ c9 {7 r  Y' G' Y8 }
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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5 M' H! X* W4 I- ^8 mtvboxnow.com做法
6 y$ T- g; C* F9 e  Q7 _2 A% ]1 r$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹蔗切去外皮,一開 6條備用。tvboxnow.com3 f. `9 F) ^, F! A6 W; U! K

4 q+ W% W1 `0 ^6 o4 o, M0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦肉拍扁、剁碎,然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻,包上適量蝦膠,再用手沾水,抹勻表面。
  i. n/ y9 O1 G6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \1 L5 Q) t4 |% I: X- b( D4.開大火燒熱油至 130℃,熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後,開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟,吃時伴以泰式雞醬即可。公仔箱論壇, L+ z3 z0 s+ e0 C2 n
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