材料
# s4 t1 M3 [( P0 T. j- @tvboxnow.com竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 h. N+ U' z; C8 G
9 K8 W7 Q; g$ n$ [tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvboxnow.com2 s- e n) P9 g& N
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 u9 }$ ?! ]) I% @
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1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。. L, ^' Z4 K1 N8 R% \
& A2 l' R8 [- Y: ]" p# |) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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' F, Z [$ q% l% y0 I6 z公仔箱論壇3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 i0 R7 c) F4 Z4 {% S
2 y) L& c$ z; i! e9 X9 _tvboxnow.com4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。tvboxnow.com% Q8 \# m4 {; C$ @/ T
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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