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竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ N0 @4 Y/ I7 g4 H
T+ e. c2 b9 K4 c9 ]. I2 Y醃料
, f: M+ ~5 t# A# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w% I! j- q0 d) H* L* q; z
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( ~; E9 {+ ]% X5 o5 } i0 a1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。tvboxnow.com' x, g7 k, K8 |. b# b0 E5 B
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。公仔箱論壇, j( v4 Z% e6 t# d& ~# Z w
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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