冬季暖身靓汤( v* c0 Y; v& m' p6 {' ~2 L1 i' q3 C
前阵子从香港回来就重感冒了，北京气温骤降，家里也比较冷。病的那几天也不太敢吃辣的和油腻的。想着喝点汤水比较暖和吧。身体不舒服连脑子都懒得动了，幸好家里有一盒家乐浓汤宝。突然想去网站上看看有没有汤谱推荐，在网上搜到家乐浓汤宝官网美味汤谱搜搜看，进去一看，发现有好多汤谱。从火锅底到上汤，再到四季汤谱全部一应俱全。家里有盒家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，配白萝卜最合适，所以选了一道鲜味萝卜汤来做。
v* v8 `/ _6 Z1 c! O+ a白萝卜的驱风顺气的药用功效自古以来倍受推崇，但自身的味道实在一般，而家乐浓汤宝猪骨汤优选鲜猪腿骨骨髓，口感丰富、浓郁，让这款鲜味萝卜汤真正有了“鲜”的味道。搭配上香菇给简单的汤水来点厚味。在没有时间或者懒得长时间煲汤的情况下，又不想失去美味，选择一块家乐浓汤宝真是方便又讨巧。家乐浓汤宝真材实料，也不添加防腐剂，朋友来家做客我也常爱用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( ]1 I4 R3 r2 I
别看小东西制作省心简单，但有几点需要强调一下。如果注意了这几点，那保证汤水的口味咸淡正好，食材量也是黄金比例。请记住口诀321，何为321？就是3碗水+2份食材+1个家乐浓汤宝=一锅好汤。
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原料：
9 s) I1 ~# L% R! \! ?2 k) z三碗水170ml、白萝卜500g、香菇50g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。
( y! b) E2 _% O; E公仔箱論壇做法：
3 b# H, w$ D- s5 ]5 K- etvb now,tvbnow,bttvb1、白萝卜洗净，香菇切片备用。
8 A* c M7 J, R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白萝卜切片，不用太薄，均等就好。
* H8 l0 S- G, A' i) b" }: V3、锅中加入三碗水（750ml）。公仔箱論壇! ?1 h: Y1 D. {2 ^2 f- J
4、我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐。1 |2 N+ j+ H, x9 T% Z0 K2 P
5、煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。8 x; O n1 n/ h1 x4 }
6、略煮滚后加入白萝卜和香菇。
k& f# R. H4 Z/ N& i公仔箱論壇7、待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。
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1、煮好后的汤请趁热食用。tvboxnow.com% D. N9 O" {9 w+ h: F
2、白萝卜本身没有什么味道，被猪骨汤煮过的白萝卜，味道很棒。
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發表於 2010-12-4 03:21 PM
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