要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤tvboxnow.com/ F* J5 G) B0 V7 [3 _, _9 h
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N$ D& _6 V: V" X, P$ ^$ ^
所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- d1 \# c* h* r& t
奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。9 Z: A8 Y" Y- Z4 z/ @
对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。
7 u/ w( V1 [4 j$ j鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
* g2 D9 N! X: Z. ]0 ]7 P公仔箱論壇但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。
1 A( X1 v# Z7 z0 W; Z; C奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。tvboxnow.com) l5 l) H' c: V% |
1 O& m" p. K" {+ X" ], Utvboxnow.com原料1：鸡翅、姜片、葱段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; X0 [, x- ]" b
原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 l& ?6 h+ K4 y: X
做法：, n* Y4 O2 L) [) t+ O# V' L2 J
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
: q' v* s T) m) G aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。tvb now,tvbnow,bttvb( s, M$ r* a) q, Z
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
* t0 Q+ B$ t7 ? P$ e6 j' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
5 w- w; ^& D9 F1 p6 ]! D; i公仔箱論壇5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。
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6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
1 V$ V8 b/ b9 q q5 J6 m! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、然后将金针菇放入。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 n: x% D8 c& \: t& a' b% }6 N% `
8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) g' k3 t5 Z2 e- ~
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( C1 l7 r/ s8 h3 u- }3 X- m注：' D1 K1 e% \2 V: ~
煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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