洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
$ k" e8 }. ?+ \0 _; w, e7 D煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。+ p# L. ?* U. P" ` f% t; z
煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。5 ~* p8 ]% M) m0 J" |$ M- L1 Q3 E
一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
7 g Z; [/ j# c/ Otvb now,tvbnow,bttvb这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
; E9 _- r0 ^) V# |# ^白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。tvboxnow.com+ Y! p" Y: p9 z$ G# b" `
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原料：草母鸡、白果、葱、姜。
" x5 M8 P3 L( @2 i" T# E7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：花雕酒、盐。tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 P7 H' y- Z0 M
0 r, a1 x1 H7 R- K- f事先准备：tvboxnow.com9 }$ V6 Q' G4 J+ s0 B+ N4 w
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
5 ~) \8 Z. R$ @8 y* B0 _5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U0 u6 t$ ~* c, [. }tvboxnow.com2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。
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3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h3 B+ J3 F5 [
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。! {) |& \; x1 V$ t5 _1 J
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2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
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( w3 O! L: W3 r ` L- P3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。
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4、加入白果炖30分钟以上。
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5、加入适量盐，煮匀即可。
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3 g. w2 t w5 H' w啰嗦几句：
" T, H: i/ Z' }5 }1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
1 D V4 ` _. p8 X0 A) S公仔箱論壇2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。
& I( e2 w1 x9 {) Y( Z' Z8 j9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。tvboxnow.com" O0 j) ^7 q) T# r4 }5 ]
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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