洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。tvboxnow.com, G" N X% E& |0 _
煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。tvboxnow.com6 L, v- v L7 `$ p6 ~! S
煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。4 V5 {# G+ X" Q P& _
一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
+ ]# W0 z0 U0 w2 X这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" y6 m t3 D7 ^* o2 N; R4 e8 P B* M
白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。
9 s* U% G( C* Y$ \) xtvboxnow.com
/ Y* D/ E# {* C& s0 e7 b5 ztvboxnow.com原料：草母鸡、白果、葱、姜。
- J" b. U4 U' J+ [' G% P. Ctvb now,tvbnow,bttvb调料：花雕酒、盐。
2 k" V, l* Q3 J 3 |' _( o2 P- e8 g2 J; {
事先准备：公仔箱論壇% X+ Q. }1 L4 O3 S
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
* w E) g8 }) M. U6 }4 U. ytvboxnow.com tvboxnow.com: ^( D% i6 z6 e" B8 G, S8 x: i
2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。公仔箱論壇1 s l3 | x; K9 @7 T% ?
" H2 E& E% Q4 Q( \# B' |3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。公仔箱論壇5 W/ s4 L; m) N& R D3 `, [# h, r
 tvboxnow.com, Z' \* _6 C. S& \* e( N$ P% A
做法：
/ J( o+ ?: {- `1 U- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。公仔箱論壇! Y1 u8 f# F/ M: w, {( v- \' z! \
9 h0 t& P K6 {- xtvb now,tvbnow,bttvb2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
3 d* b" n& ~! y( p/ M' x% T. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w2 j. s4 O+ T* ^* j' o1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。公仔箱論壇( [- Q5 C% u+ g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 p4 V3 W+ F$ Y; k' H+ a8 b
4、加入白果炖30分钟以上。
' [- H- i5 J# l% {1 p A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 k' ]5 |. m8 r
5、加入适量盐，煮匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s' l/ G1 Q! J4 z9 O) I9 J8 s
 公仔箱論壇 J8 T2 \1 ^+ h3 ?' F
啰嗦几句：
4 W* G+ G6 ?$ T4 Y. Q1 h' t公仔箱論壇1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
/ G) ] f3 A5 ]" H* P: X2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。+ K% e0 [4 K1 Q% \: B6 U
3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。
& V+ b3 R5 v( b) }& U$ @& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-4 03:37 PM
| 