随心疙瘩汤，寒冬暖洋洋tvb now,tvbnow,bttvb% |7 z& m- e! \/ x3 z* x7 o& W8 x
北方冬天最难过的就数十月下旬至十一月中旬这段时间了。天气已经很冷，可暖气还没紧跟着供上。晚上下班推开门，空荡荡的家里冷嗖嗖的，洗衣做饭都感觉伸不开手。好想念从前单身的时候，下班推开家门，厨房里总是热气滔滔，爸妈总是一个人在灶台前烧火，一个人在灶上面忙碌。连厅里都弥漫着饭菜香和烟火的味道。
, Z7 @" o, j' dtvboxnow.com时光一去不复返。如今，咱也是孩子的爹妈，下班咱也得紧赶着进厨房忙碌起来，好让咱娃儿放学推开家门时，也能感受到扑面而来的浓浓的暖暖的家的味道！
2 a1 l& [. e- q这阵子天冷，晚上就想喝一碗热乎乎的疙瘩汤。
' W' g$ l! K3 j) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疙瘩汤，算是北方最常见到的面、菜合一的家常咸味粥了。疙瘩汤，既可以当饭，又可以当菜，还同时解决了粥水的问题，简单易操作，所以深受大众喜爱。疙瘩汤的制作，只需葱姜爆锅，汤里面的配料可以随自己的口味喜爱随意选择搭配，蔬菜、蘑菇、肉类、海鲜都可以。抑或是全素，只需用到家里常备的大白菜和面粉，出锅的时候淋入蛋液，再撒点香菜。若嫌味道寡淡，可以添加高汤或是一个浓汤宝来调味，滋味就能立刻丰富起来。寒冷的天气里，手捧一碗热气腾腾的疙瘩汤，暖手暖心暖意！一边吸溜着一边喝下去，瞬间，温暖在体内荡漾开来。嗯，如果再配上一个烤地瓜，那滋味就更没的说了！
5 ]3 [: X0 E5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 a! R! z4 k
原料：
+ U" D8 z* \" ]. j9 H, V: rtvb now,tvbnow,bttvb面粉、白菜、芋头、扇贝、葱姜、香菜、老母鸡家乐浓汤宝1块、鸡蛋。
! _1 i8 f) Z. u) A1 k' @/ T# j* P做法：tvboxnow.com* Y$ z' E" b: D: y% O) ~: s6 u
1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切小粒备用；面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩；
9 i# q2 ~, G0 m3 N公仔箱論壇2、起油锅，爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻；
7 H1 L. W6 ^: U* x! E) j0 h
6 t) `/ e; s( ]4 i3、添加三碗水，待水煮沸后加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）；tvboxnow.com/ a5 w6 ^ ]: g" t6 \$ q
4、抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心；4 W1 D+ P- Y1 m& u6 F, K
5、添加扇贝肉和白菜叶；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# F( @2 F6 ^5 L
6、待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液；: J! i1 X7 _. k8 U- u4 y8 m+ ]
7、蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可。
' J/ x/ I9 f! M3 D3 c9 \2 U7 O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 A: x9 K/ k# `- u9 ?$ z
 4 r+ {+ {/ G! @: d' P: X- P. D1 F% F
 |
發表於 2010-12-4 03:41 PM
| 