（四人分量）公仔箱論壇; f" j. ]* z% S6 a- m$ b
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
; B9 @& r1 k4 o2 I5 a$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K i0 e v$ w4 b; m- E6 y% ?
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
8 _% R, }& ?! j' N! _8 n1 E洋葱（切絲）︰ 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ z/ v# _4 e7 p( t
咖喱醬︰ 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 ^2 K% J/ Z# C
雞湯︰ 500克
$ s5 }3 |" n9 C; c9 l5 x! rtvboxnow.com蒜頭（連衣）︰ 10粒
) O" l$ m5 p; O* P8 ftvboxnow.com香茅︰ 30克tvb now,tvbnow,bttvb8 D& ~6 g+ o r8 p1 ^/ F0 }
泰國青檸葉︰ 10片
; ?& W6 [. `* c2 j. @5 m# x' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# b) b J& l6 K5 X6 D4 E' W
Stepstvboxnow.com b1 x4 ~* u- V! e% R7 y
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。tvboxnow.com X0 {" B8 Q* _; J
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
2 D$ M: _7 b9 G3 J5 x, z. ftvboxnow.com3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。tvboxnow.com$ N3 O% P" @7 U' J8 y& h
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
. a) t* g5 _) ~( I( z- g5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
| 
