（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb6 P, l. j8 L+ Z
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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8 N) b3 W% J4 L: Y3 `急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' P8 T* j0 I- Z$ x( l3 |
洋葱（切絲）︰ 400克
9 \: g* o( K% h1 W咖喱醬︰ 200克
3 A! t: \0 {4 T& r雞湯︰ 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' W8 G) z+ s; ^$ q
蒜頭（連衣）︰ 10粒公仔箱論壇' C- B4 n1 R8 F' ]. B2 ^
香茅︰ 30克公仔箱論壇( z( C# _7 q/ S
泰國青檸葉︰ 10片 1 L% v; j& \$ S3 N
& ?; v5 ^" e/ Z* l+ C4 j" _tvboxnow.comSteps) W0 P6 H4 G: Q
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。tvboxnow.com5 t$ c" Z- c2 ?+ D
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ h, a0 L/ y" s1 y l
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
2 u0 c+ v8 d/ K' ^( S公仔箱論壇4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
# r4 v/ g+ O% b, ^, D5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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