（四人分量）
2 n) f6 v) l' X4 Q6 L3 ]4 ?公仔箱論壇選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
' i; D U- ~+ a5 \4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b: M& v1 p. @( S: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克+ S. m, |' v7 r h, O
洋葱（切絲）︰ 400克
+ L, f" H* p9 q3 a! Gtvboxnow.com咖喱醬︰ 200克tvb now,tvbnow,bttvb/ h( i4 {6 [' k
雞湯︰ 500克公仔箱論壇9 s& N4 k9 e: e& k& d4 a
蒜頭（連衣）︰ 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& F/ C# n8 ?" F0 A+ U2 b
香茅︰ 30克" H+ f; B, w' L5 n8 j3 z9 G
泰國青檸葉︰ 10片 公仔箱論壇7 Y# A7 H8 }3 @ ~6 j
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Steps
" i; ~$ k8 U9 D" o0 D8 b6 j1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
; x0 f1 [) Y+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。; I5 d: x7 N; _! ?9 j4 B
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
O6 u/ b: g( \9 [4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
, O$ b# ]/ H. T9 n$ c3 [' c公仔箱論壇5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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