[西式食譜] 吞拿魚刺身沙律

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材料
: P( `; o# Z3 ~( H" S  k8 `( D0 Y白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條. p6 P3 [+ e2 G, d% p" R" N9 [" [
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汁料tvboxnow.com* p) R9 ~5 Z; D1 i/ e
檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量4 x$ W# y1 z8 l
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做法
  Q: y3 i; e3 a6 |! R; X! [tvboxnow.com1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。公仔箱論壇- P% J6 x9 w6 \# o7 K0 X

; J6 ]) H6 v3 K* A4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。
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