北京碗糕

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≮原料≯tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 A8 o' D# D, F0 W5 O
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
8 k) z+ W0 j6 \8 ytvboxnow.com≮做法≯
) O; j. b/ V6 M9 A/ }# N! h( Ftvb now,tvbnow,bttvb1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。tvb now,tvbnow,bttvb, N6 ^1 W/ Q& m* d+ m, d/ }
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。- G6 k; t6 A2 q6 P  U4 d
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
' A2 S7 Y* g2 l; T( d6 M公仔箱論壇4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。tvboxnow.com8 q, h9 B2 P7 O9 L
≮特色≯
% e6 Y' L  w6 x8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。' p+ i" O8 ]' W; t1 k/ r$ i