北京碗糕

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≮原料≯0 e3 q  |% E! L  @; V) \& A
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
# d4 V# f1 [6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮做法≯
$ E5 \9 P2 g0 Z1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
/ Y+ `6 k, k6 W) Z3 o公仔箱論壇2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
. G! F+ H' D. K3 b: h7 M公仔箱論壇3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
7 E" L4 l, E; s4 s4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。2 i# ]4 R% G3 u4 c+ k
≮特色≯
* B# ^1 U* j. ]0 t3 Etvb now,tvbnow,bttvb碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。* |: H0 |2 y+ J( U8 b3 l