北京碗糕

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≮原料≯# u% X8 y, x, E/ G$ J9 E
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干# d6 L( n, j' ?5 n6 B% z
≮做法≯
/ M1 t" m  y$ k, b  o, \- xtvboxnow.com1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
. }% \, l' {6 Z$ Otvb now,tvbnow,bttvb2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。4 I# g+ D+ A& [) k0 |+ e
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V$ D! b% u5 Z+ y- z8 Y
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" R2 b4 `7 G2 m( W' o  I
≮特色≯
/ x/ ?8 D( c0 Ttvboxnow.com碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。公仔箱論壇& ]4 A5 C7 R1 a9 |2 r