将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。$ x2 F0 ]) p4 g( \$ d9 r
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大蜂糕的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb* \( o9 |2 z g
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面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。2 P- D. h7 z N$ A8 p" B* _
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% ?7 q6 l! k" B8 w( S大蜂糕的特色：
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4 f% Y' i3 T$ n9 G% ?- H% _+ D公仔箱論壇膨松暄软，香甜可口。
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" \* \( ?" u$ R5 e教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕
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# O' X5 I* N! [公仔箱論壇1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。 公仔箱論壇& X" T' P# ^8 w+ ?7 h0 ^6 U
2 A$ m S4 n6 q! C; q: U+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
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* B, c) y! P7 w/ T* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
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+ Y* e6 A& d2 C. G3 j公仔箱論壇大蜂糕的制作要领：+ t4 b; g8 Y/ U$ ]
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1.面团要发得老点好；
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) `% o9 M4 J$ F7 |0 L9 X8 \9 Dtvboxnow.com2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 z" b& a" ~4 f
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發表於 2010-12-6 10:51 AM
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