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工艺：蒸法
/ I; y0 i! U4 ~$ a+ H: Gtvboxnow.com 山药糕的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; l; ~8 B, J) V' e6 X- @
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。) { P, p/ Z' V; l8 c8 I8 P. J
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) J& @3 P% ]+ `3 ?' }
教您山药糕怎么做，如何做山药糕
% s% t* q9 X9 E [& t 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
" p# F- N% v* c" S* I' \: f" btvb now,tvbnow,bttvb 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" _( P1 Q2 l4 {: K- _# Y
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。" L& R: b, {; Y; H6 ~7 `! S2 A
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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