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工艺：蒸法tvb now,tvbnow,bttvb# `+ p* k' U2 e1 y+ I. p
山药糕的制作材料：
% {4 `: t) i+ F1 o2 [9 Q+ h/ I 山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。- V: o% H. z- A
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
0 ~9 ]% N; |" c! g4 O) E2 e公仔箱論壇 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
M5 r/ _; ^. [! C& {- Z% C+ A 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
. @* X {3 J) z% l/ k3 ftvboxnow.com 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。tvboxnow.com6 X& ]. g' K h4 E/ }9 j; h
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. U! k5 x7 n) d5 d/ @, q
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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