菠菜篓的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( p9 Z) y3 z, }1 K% D
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
/ o3 K' @2 V# @$ J% [公仔箱論壇 菠菜篓的特色：
" p% O( B2 D( U# K 皮薄馅多，鲜香滑润。
8 {: P( v, M) e) H. ?8 v( f 教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
- ?4 ?: {: @& \& }7 Y: Htvboxnow.com 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `* Y% t, d- f! g+ n
2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 D; z. u4 a/ E7 l4 n. w
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。tvboxnow.com' H+ R3 p+ X) s$ ?
菠菜篓的制作要领：公仔箱論壇; N0 Y8 ^5 ^8 ?) U/ F6 D `
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;! G* n; G$ I7 _" G& L I
2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。$ ]9 W9 L( x5 H$ R. l
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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