驴打滚的制作材料：
. F0 _( z7 i' Ltvboxnow.com 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
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驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。! R# ]# d1 I9 H& D. S1 H! a G* J
驴打滚的特色：
3 B8 ^* Z$ [9 h8 y7 D9 _ 软糯香甜，豆香味浓。 d0 H4 M8 V0 @8 f( R$ T( a
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚tvb now,tvbnow,bttvb( p! f/ `+ q7 b3 _" w) f
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; ?1 {$ y* X: B
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 k- u9 ?2 C3 S' t1 C
驴打滚的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ Z8 o# q+ l; w" s5 y
1.撒熟豆面要均匀;: G2 f5 w: V% E
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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