北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：
- S8 p9 B3 s! B( y! D" etvboxnow.com　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。/ x# s% D/ y9 |: D7 }: ], Y* p
　　驴打滚的介绍：
" Y0 ]) [8 S5 V. L  \tvboxnow.com　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。公仔箱論壇3 w, k+ j2 ?' U8 N' u; G& |
　　驴打滚的特色：tvb now,tvbnow,bttvb2 c) N! U9 k% H/ @( @8 |& y, K
　　软糯香甜，豆香味浓。
8 B7 f0 s+ `/ x/ z; c　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
6 d/ |& i: w. G) D3 A( ?5 f/ stvboxnow.com　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。tvb now,tvbnow,bttvb7 c- y' _+ `1 I9 N2 q
　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
5 d7 ^# v5 S* j/ A" q# ^公仔箱論壇　　驴打滚的制作要领：tvboxnow.com0 L: [, m- A: m2 b5 h6 m& _1 z
　　1.撒熟豆面要均匀;
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