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北京小吃驴打滚

驴打滚的制作材料:
  w" ?; b3 m3 S  江米面500克,豆沙馅400克,熟豆面150克,白糖100克,水适量。tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 i, y* Y' i, L
  驴打滚的介绍:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: {  n# p) L! o- L; ?5 D
  驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名,是北方清真小吃的名优产品,深受人们喜爱。
; d) O- N( h/ M# i: @2 N$ C6 R  驴打滚的特色:tvb now,tvbnow,bttvb  W: `( b! E/ l3 _$ _" Z' |& q
  软糯香甜,豆香味浓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) Y4 s( t0 _9 r2 Q/ A2 b
  教您驴打滚怎么做,如何做驴打滚
4 X$ h; ?/ p8 }5 B7 F公仔箱論壇  1.江米面用冷水调成软面团,然后倒入刷油的食品盒中,入笼用旺火蒸1小时左右至熟,取出后用牙签插入江米面中,晾凉制坯成形。
7 A4 p) q$ S3 C7 ^! s  G  2.将熟豆面撒在案板上,倒入熟江米面团,擀成长方形长片,表面抹上一层豆沙馅,卷成长条,然后切成块,摆在食品盘中,撒上熟豆面、白糖即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j- T0 V  ~& K( D% }' m5 f% B
  驴打滚的制作要领:
2 j. [& }0 n& i0 {* k: H/ Y- A. N  1.撒熟豆面要均匀;
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