驴打滚的制作材料：公仔箱論壇+ g4 i) F; U8 C2 F
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
, m; |3 r6 Y) Z. x) q: w 驴打滚的介绍：
" ?" c0 D! y) H# t9 v6 n公仔箱論壇 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。 {3 `! l/ j) h" E6 F
驴打滚的特色：0 `* ^1 k- {: O. l: ?7 p
软糯香甜，豆香味浓。
7 e5 a, l4 \8 K X) S 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
+ u+ H9 [ Q' @' \, {5 H 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。tvb now,tvbnow,bttvb y* ~1 _5 f- o. G* N6 i X5 Z* [
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
7 F8 t5 P. x+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的制作要领：
2 `+ o# X# b! V! F+ I6 X 1.撒熟豆面要均匀;
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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