材料
1 ~8 Y4 C0 x3 M5 ]2 k公仔箱論壇花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb k+ N; k, G% B/ m3 h! S
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1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M2 V0 ^5 H) }+ Y0 K" c( ]3 ?6 |
R& y5 M! r/ w8 D% t: o2 ]2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: X7 u1 ~ Y; h9 P
4 m) A. k* F+ d; n8 @3 T8 i公仔箱論壇3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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( A! Z* o0 N, E+ L* Itvboxnow.com想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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