材料
, e; }: U+ R$ ]) z. _9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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& n' ` h x0 H1 a; g' T" D9 t1 q8 a2 u做法
- @/ Z% E% J$ O" D6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @- {! f4 G+ S V4 S
$ h( [5 R- s% R/ w2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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6 D2 Z I0 o5 ]: T* L想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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