[西式食譜] 芥末花生醬焗茄子

nt1972

材料 tvb now,tvbnow,bttvb. f) x% \3 U& }& h1 Q# t
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. m1 w. ^8 X7 B: Q
tvb now,tvbnow,bttvb. b! A8 t' `- u5 X$ s! \; t
花生醬材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q& I, {& d! V9 a3 D
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
' R  U% o3 Z2 Btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. K' J; c4 }1 X$ q2 n

. ^$ W% Z' P3 Z' e, ]; l, V做法6 ^8 ]3 G6 p8 n  k
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
/ Q( a2 j. l6 A- U5 R- }tvboxnow.com
3 h6 l3 J# X4 C6 H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
$ {6 |: I+ E2 m9 n
0 ?3 [6 v; [% `  y, u9 B公仔箱論壇3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
5 Q% [" v' x2 v& Y公仔箱論壇公仔箱論壇/ M) v; j4 C. j& ], `1 N7 b! t8 w  n
4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
( P# L, i9 u! i
* }5 Y/ h+ |8 W, c) U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. |- f0 G* x( L- K! ^+ Z3 S
買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
6 \6 C: y( r6 W3 c; ?6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。