原來自製花生醬是很容易，只要用食物攪拌器，加油鹽糖即可，味道任你調校，而且放雪櫃冷凍後，口感會更滑！tvboxnow.com- a+ L: @2 g! t9 Y) p% t! [
/ z! W0 p1 Z/ a' i5 E( t公仔箱論壇1 Q" d: X: k, ^# c4 p
自製花生醬放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb( k# \( B" O8 ]9 `0 B
( d7 E+ v: @( `3 Vtvboxnow.comtvboxnow.com0 Y @5 Z4 Z9 A& a2 o. K
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X, o4 y$ R3 }0 h
) f5 O0 j$ H( e9 A3 o1 ^ _7 b. n
7 t% J G/ y! K% N- \0 @00hr30min（不計冷藏時間）公仔箱論壇3 X) B2 j" ?8 i, i8 J) I$ v6 q* D
製作難度：★★☆☆☆tvb now,tvbnow,bttvb) F, |, ~& _7 W3 S
份量： 1樽
: K. O* h, k5 [3 I& y8 v% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# k5 H3 k, G( S
自製花生醬可以控制油份和糖份，即磨後質素較軟，入口有點沙沙的感覺，不過放入雪櫃雪一晚後，會變得更稠身，口感則較幼滑。由於自製花生醬不含防腐劑，宜放雪櫃儲存，並於兩個月內吃完。
3 m% b8 B. J9 @) [5 p8 v' I/ Q& F公仔箱論壇
9 u- P- H: F7 t0 ]4 y材料花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
2 ]8 M1 F; m- ~8 L/ R) r% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! C/ l' K+ T# [% l ~
& e, A! n! ?# t$ j6 y! e2 _tvboxnow.com做法放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb# q" }& i$ P# |& Q0 m5 c6 _
 ! Y. h0 x, E( y
tvboxnow.com: P. T$ N! K6 u$ L/ U* X
tvboxnow.com6 Y/ M, J0 f% ~
T/ V* O2 w: ?# ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ?' r$ ~4 ^" }7 R
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! k' T) O F( Z9 e
! w; `! o* z# v+ A2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。
. }& y6 i- Z& [' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W$ ^* |6 `" b! }' N3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 tvb now,tvbnow,bttvb$ P) K7 o" H# i& y) z3 R; b9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) c) P7 f7 j# o
放大圖片 公仔箱論壇1 S) F! R( ]- o2 J
% c4 W2 L2 N0 x# p a( ?公仔箱論壇& o- D/ m& ^% J4 A
3 ?- U4 l. s% g: h; f; S
2 l" }; y; K2 F2 {7 A( E4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~; p1 G* U! k$ r7 m9 itvboxnow.com放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb; y0 s0 e' @: b8 m9 l$ d
$ S/ Y% O0 g0 d+ h; {tvboxnow.comtvboxnow.com7 V" c! F. ~8 I, |1 B4 O; [$ ?6 z
; C1 t$ G7 j- D: Y; p. b/ N" V3 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( X+ s) D2 y$ N8 { \- Z5 W
tvboxnow.com0 \8 ?% u! ^* Q+ l9 P
/ v7 B0 W) O" U. k& n, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- s& n5 s+ Z, W2 }; x: X
/ a& x! n5 B6 d4 x2 S$ f/ M7 i
- a$ [+ S" O# ^9 t$ z q5 e
想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。 |
發表於 2010-12-7 03:56 PM
| 
