原來自製花生醬是很容易，只要用食物攪拌器，加油鹽糖即可，味道任你調校，而且放雪櫃冷凍後，口感會更滑！
+ c/ q0 z- p y$ O0 s7 u6 [tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 Z2 B: b# w( \( p
tvboxnow.com7 @2 C' H: J/ f" | q8 D
自製花生醬放大圖片 ) s9 g Q' H; |" e
# P3 A, ]! {9 H. v' v+ Z3 c公仔箱論壇公仔箱論壇& _( U" _3 N; A9 F
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* ~: F- F- v# z+ y6 b Q
/ k' [5 j5 j }; u# M; f
0 o% n+ E( r9 G% Y5 H7 B公仔箱論壇00hr30min（不計冷藏時間）' q, {, V& Q" k8 m+ w8 ^
製作難度：★★☆☆☆
% i& l2 R h y1 K5 `) j# j2 |. ?# x, wtvboxnow.com份量： 1樽
& b' n- d6 k6 V6 ]* o, N0 i
/ r9 U5 S1 c) F9 b; F自製花生醬可以控制油份和糖份，即磨後質素較軟，入口有點沙沙的感覺，不過放入雪櫃雪一晚後，會變得更稠身，口感則較幼滑。由於自製花生醬不含防腐劑，宜放雪櫃儲存，並於兩個月內吃完。 . |! y( z) [: h5 t6 w5 x+ U. L' q
tvb now,tvbnow,bttvb. S! `5 d7 W# k1 Q' Y' S$ {5 e
材料花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
O! e% C5 `, j5 Z6 {3 k# ]" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p: D" O/ M- j& X
1 f9 F' u$ `% Y$ a F做法放大圖片
' a7 c3 S( e3 u# u
) ]9 Z% |/ ]- W- {0 w$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q& j5 l1 z; `1 f8 L. l) a3 m5 B + _0 ^- S& s0 H+ x ?- g0 S
tvboxnow.com2 y# _4 ^3 ^0 j2 ]& Z( N% W+ b8 ~
" K/ u9 P9 o1 h( ~& V& v! R3 Ytvboxnow.com1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。公仔箱論壇8 X, [( p# E0 G; j- u
7 R }' h0 M$ s; [8 |/ O! {tvboxnow.com2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。公仔箱論壇4 B. U$ T [) d9 p/ j
% o$ a! @* Y' V5 |2 w4 C公仔箱論壇3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~( u- S. \. b7 n! T q& S- T
* r% e* ^% w$ x) E# i; H# c
放大圖片
, {# ?" \: U! \/ ~tvboxnow.com tvboxnow.com# w" i0 l% w, B5 H: a. ~) W7 J* j
! ?# t$ h* M8 i
U; g+ |- v; ?0 k
tvboxnow.com; e- j1 K/ P. X' }
tvboxnow.com+ i% [* t& j4 F. S' Q. q
放大圖片 公仔箱論壇' t3 @3 X1 p2 k
( ~+ T, s2 A+ v3 \& K公仔箱論壇/ k2 S# V4 h; k) f7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* X# R# c: a K1 x
' q5 ~2 v. f$ W" ^tvb now,tvbnow,bttvb& y8 A2 o+ m7 t$ r* c2 ]0 a
1 ]" x; i; {( A' X* vtvboxnow.com1 A; F) k3 \. r4 }# F
, z; g( q2 u: H3 C
- ]) L% _0 e( x FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。 |
發表於 2010-12-7 03:56 PM
| 
