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[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

材料
消化餅60克公仔箱論壇9 L. |# P+ D# K* `4 p$ j
牛油溶液25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' O( j2 `$ [. O7 u
玉桂粉1/2茶匙
* s, V7 a' Y: k忌廉芝士200克
. K$ W% O6 h/ x# v* D. R; p公仔箱論壇有機豆腐200克tvboxnow.com7 s# q) Q0 P9 J
原味乳酪120克
1 b: _! @" I$ a! H2 E" W1 i4 m% gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* Q4 d/ ]( P+ h
魚膠片7克
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製法
1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。公仔箱論壇0 t  X7 D/ m7 m1 G
2. 將消化餅壓成粉末,與玉桂粉及牛油溶液拌勻,放入慕絲模內壓平。
! S% v+ A3 ~% `4 N8 otvb now,tvbnow,bttvb3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
5 i+ a" S, s" e+ z4 r+ D% }8 w9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘,瀝乾水,置熱水上坐融。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b* k/ d& V: r4 F3 f
5. 將豆腐及乳酪打滑,加入魚膠溶液拌勻,分3次拌入芝士糊內,倒入蛋糕模內,冷藏約4小時。
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