| 材料 | 消化餅60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# E9 l- C2 l* [
牛油溶液25克
& o# D8 R3 C' \1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉1/2茶匙公仔箱論壇% X0 v; o5 b1 U: H, @5 m2 A
忌廉芝士200克公仔箱論壇3 W7 c6 p1 I& v( s
有機豆腐200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& L5 K9 V! o# a n
原味乳酪120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ n. Y9 t# \5 S
砂糖50克
' ?; j6 s/ F" Z! L" V公仔箱論壇魚膠片7克tvboxnow.com4 W3 Y# b7 y1 T. l) f! } n
| | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
: g/ d4 k. U9 b7 v& ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。tvboxnow.com7 G; I. l& ]8 l* P _8 a
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
! J+ ` G( ?7 O/ B5 h4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
% V2 v2 U, X; ? E; }3 q @tvb now,tvbnow,bttvb5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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