| 材料 | 消化餅60克
u' Z7 t n$ z1 Z牛油溶液25克4 p! D% w; L* T; |6 G) s! v
玉桂粉1/2茶匙' q+ @' O9 G) Q! O c; c
忌廉芝士200克5 k! T q9 b" K9 F& }
有機豆腐200克
( N( T J |9 }: S, n4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) W6 z5 h4 O9 S$ B
砂糖50克
7 `7 N, }7 d( u. D& v魚膠片7克
: t+ \* z+ v) \0 ~ c dtvboxnow.com | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t5 C, Y1 n5 j, `9 {$ U. K1 i
2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
% h8 P- L$ G+ K/ N4 S3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
) |+ J0 v, b2 |4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
0 Z; W; R2 w5 h2 S. a! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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