| 材料 | 消化餅60克tvboxnow.com" s. O, v+ l0 I2 q& M8 q/ I3 m
牛油溶液25克
+ v6 V" N) o/ W0 ?公仔箱論壇玉桂粉1/2茶匙
2 f* E. R& Y* R- p" q" V忌廉芝士200克tvb now,tvbnow,bttvb0 n# t. }" m% E
有機豆腐200克
# A: h5 w& e* m; S# e8 ztvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪120克
1 x) A' C) ~% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖50克
( F5 f% \! A- gtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 C, e/ v1 a
| | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
0 t5 R5 j0 t+ @: ftvboxnow.com2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
* n4 A4 z: O# E7 V公仔箱論壇3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。tvboxnow.com; Q( Z! o4 W+ W# y" W
4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
) L# O) t) m# j1 }5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。tvb now,tvbnow,bttvb' l2 t$ ~' L0 ^0 z. E7 n! O7 J
* E/ A0 g \6 U9 Q2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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