材料: 薑末公仔箱論壇3 L' j9 v* L3 S4 ?9 u1 s3 w# V
蔥花
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花生油適量
, c3 H3 B) s2 p可樂一罐3 e0 S f% `1 o* l1 h- g; u
雞翅半斤; z$ y7 L2 O ?
白糖少許
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1. 將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子。公仔箱論壇: L, j- \/ Y; l+ d2 j! V& g5 i
2. 油開後,加少許糖,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。$ W& R, l+ u \7 u& ` k" |
3. 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及其他材料燉。9 m: o( N/ ]3 g4 B+ \
4. 待可樂幾近燉盡,即可出鍋,灑蔥花若干,即可。 |