材料: 薑末tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( R/ K7 |+ C1 a; U
蔥花
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花生油適量
' q& a. V9 T+ k' }可樂一罐
& ]* Q9 u) r, X; v. e& \tvboxnow.com雞翅半斤
8 N1 P1 J m* ?( B q# r( Ctvboxnow.com白糖少許+ T) z( P9 z Y
豉油
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製法:
, J* f% F7 f5 H$ L) Q+ @3 p, P4 D1. 將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子。
& r4 [7 R3 O9 z6 P0 s, G2 t8 n2 F公仔箱論壇2. 油開後,加少許糖,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。5 Y3 |. e/ h7 M4 |
3. 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及其他材料燉。
* t/ ~2 y' M9 O/ f公仔箱論壇4. 待可樂幾近燉盡,即可出鍋,灑蔥花若干,即可。 |