材料： 實豆腐5件(細)
/ G+ {0 H; A: `; Ptvboxnow.com蔥1棵
' c" A7 H: |- p* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒1/2隻
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脆漿：tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ E% w, f1 T% T; [3 e
麵粉100克tvb now,tvbnow,bttvb; Q. O- M% M& d2 f% A9 V f
發粉1/8茶匙
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1 N4 a8 b) t; U1 k6 rtvb now,tvbnow,bttvb熟油1茶匙( w: s y3 U" | [1 q
水150毫升# J6 J7 Y# \5 y
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調味： 鹽2茶匙, H5 R m: h; M2 R# o: x7 w
糖1/4茶匙: V5 h7 F! L% u, \( \
沙薑粉1/2茶匙
! B; a1 ]" m" y" ]% d公仔箱論壇五香粉1/2茶匙
4 F. G; ]+ P% ?$ a黑椒1/2茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb0 `" j; u7 U7 d) n( T2 _
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。公仔箱論壇) D. X: s( Q# m. t- [+ E" [* l; J5 V
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 w( _, c0 j3 O: m
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
6 \. C4 S9 F4 i- w( f0 Y( V8 Etvb now,tvbnow,bttvb4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。公仔箱論壇: z/ B9 ^% n$ Q" J- S
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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