材料： 實豆腐5件(細)
$ ~) z8 T2 [9 l5 N7 `/ qtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵' m, c; I$ m |# K: d! s" ^1 ?
紅椒1/2隻
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3 o0 g9 \' q$ ?+ {( \) K公仔箱論壇脆漿：
* @( p4 p/ r) o. P; I$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克
" r+ }' ^( j0 t3 a$ y9 c" ltvb now,tvbnow,bttvb發粉1/8茶匙公仔箱論壇' J! B3 H+ N6 }; E4 K F M
粟粉1湯匙4 b* _: F" t: H4 E! I. \
熟油1茶匙
! F7 C B3 v, U1 I2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150毫升
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調味： 鹽2茶匙
7 c, L% h) n' ?* s5 M9 ]糖1/4茶匙
! v" Y/ p) i2 H7 a. Q* x' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉1/2茶匙
1 w1 O6 ~# c" c+ T" w- Ktvb now,tvbnow,bttvb五香粉1/2茶匙$ `4 o" T3 j. z& u8 a
黑椒1/2茶匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( k0 M5 F# }) J; U
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。3 K3 J' _+ S8 W8 d/ R! N
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb* J$ q7 h* P# Y( I- l8 k, h
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
! S7 X7 B* Y2 C/ Htvb now,tvbnow,bttvb4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
" i1 \: [/ m$ V' k0 J5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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