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[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

材料: 實豆腐5件(細)
* k( v& V" G9 l% ?7 V2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵
) Q& j( J0 v5 Z0 [. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒1/2隻
+ m3 {/ u; m1 v4 Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 J& w0 i  P
脆漿:tvb now,tvbnow,bttvb7 _% ]. q! B% a9 G4 e2 D0 m% M1 ^' j
麵粉100克
4 t7 z; l+ Z2 a5 ~9 W9 Ytvb now,tvbnow,bttvb發粉1/8茶匙公仔箱論壇4 b" n# u1 o) `0 m9 c3 V1 G% b, R
粟粉1湯匙( M4 d' Y3 p' m9 N
熟油1茶匙
" V( @% e/ d1 Y# @; k, xtvb now,tvbnow,bttvb水150毫升
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調味: 鹽2茶匙
4 A0 m  Z. y; S% T8 z/ j: `糖1/4茶匙
' |% X7 F5 e6 Otvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉1/2茶匙
/ u7 Q9 f  s2 H. Y9 X4 U2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/2茶匙
* U; e% A# e6 D5 g% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( X4 W- T7 W7 B: f# {9 n6 u& ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) e. n4 g7 a/ b$ b4 R
  
. L$ E) A& O4 x' g  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
( ]1 f6 D! }- O0 [- H' F3 _8 s) Z 1)預備脆漿,將所有材料混合,拌勻後待半小時。
$ T8 M0 B( ]$ L6 E8 g公仔箱論壇2)洗淨豆腐,瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分,約3cm厚。公仔箱論壇. |2 ^! h# C$ Q3 e, Q; j$ G% ^, f, S
3)預備調味料。將調味料灑在盤上,放上豆腐,在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。4 C% `+ u4 s8 R8 X
4)將蔥及紅椒清洗,切幼粒。加入脆漿中,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- ?- ~' Z9 X" ?: @' V/ J) T4 l
5)將豆腐沾上脆漿,炸至金黃。
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