[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
! M7 W# R/ R0 C5 X3 @) P) B! f: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵
* g# J4 h& E  x$ C/ [$ n4 D紅椒1/2隻
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6 |/ ^2 j$ c1 S& O7 @/ y% Ztvb now,tvbnow,bttvb脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h6 l. w. j1 M' \/ {- a; K; D; _
麵粉100克
. v) B3 O( P0 q: Z. s8 V" {公仔箱論壇發粉1/8茶匙
' V- C* |/ k; G$ @9 |+ l粟粉1湯匙4 X) |; x3 {! Z5 m! t  e( \
熟油1茶匙
- x' C5 E6 i; ^& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150毫升
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6 z9 F" B, }: ?" w3 s  c- i7 Itvboxnow.com調味： 鹽2茶匙
0 F; x! d* u8 d* }) r* P0 Rtvboxnow.com糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 C/ G7 Q3 e1 V& m
沙薑粉1/2茶匙
7 u" j- ?% j8 ~! a; Dtvboxnow.com五香粉1/2茶匙
* d% Q4 K- H; E5 |6 `$ r* I黑椒1/2茶匙" `5 ~' S4 B9 r( l4 j: y

+ J( d. o9 v8 O, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇6 X. Z4 Y) V/ I9 S
製法：
' x$ P) `& h5 S- Ztvboxnow.com 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 ]# @/ E( K. |+ |2 O# e) v
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 S* A$ F3 G/ W$ I. C- G
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' {/ V2 r  |
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% ]% ?8 K5 u) Q, C
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。