材料： 實豆腐5件(細)
) b* k0 K) C+ }蔥1棵
! @+ i3 }. N5 X公仔箱論壇紅椒1/2隻
) `$ H% p& D c6 t! i$ K
|2 {5 T0 x4 P1 `& G, n7 ?1 {( M1 S公仔箱論壇脆漿：
2 T1 w. K- G! H2 L- g0 Ntvboxnow.com麵粉100克
% T5 d# V0 C* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉1/8茶匙
# @5 R% ?3 S) {* p! y/ Atvboxnow.com粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 w6 e- x2 A) m: s0 v
熟油1茶匙
& C: l5 w) x3 ctvb now,tvbnow,bttvb水150毫升$ e6 J4 N; Y& |# b& t' a
4 t9 `+ L, k1 D* t7 |
2 j3 L2 }* Y" T3 f Z6 q* }$ C! X% j公仔箱論壇調味： 鹽2茶匙
, d8 G% a8 y6 v! W% a; \; O糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a# S! L l: y, v( v; X, v
沙薑粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {& q* S! `, G
五香粉1/2茶匙
+ C7 U- i* s. { |% L5 B# q公仔箱論壇黑椒1/2茶匙
$ H2 Y2 G; P1 {/ f3 g. T Otvboxnow.com
% |: e* ^3 ?# M' |. N* qtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 x3 n" t/ h5 A7 h+ q1 v
製法：tvb now,tvbnow,bttvb& u: [) m9 Z- T& {, ^" a
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。2 p) ]/ N; Y) _: L
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
+ h0 X1 Z) H: ^; C0 m8 ?3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
# G$ [; h3 t7 F7 Z; J1 |+ Btvb now,tvbnow,bttvb4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvboxnow.com, J. q6 |) Q! y. ^- N, O4 ]8 a
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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