材料： 實豆腐5件(細)
% c5 L% F' U( B# F+ n6 atvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
) g* M- F4 J+ W$ M! {6 Z5 i1 otvb now,tvbnow,bttvb紅椒1/2隻# Y1 m, T& k4 q9 `' f- H
, b w* M0 w6 k8 ]1 }' E, L3 D5 J) A脆漿：
: y; U: }% G/ z' ]9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克
& Z1 r, ~0 K' m d K' f) d: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉1/8茶匙
6 {( E+ X$ r- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1湯匙& ^5 C$ S. U/ a. o; r9 F
熟油1茶匙
( a$ u. D& q$ Z2 t9 z% w! Ltvboxnow.com水150毫升
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" c, b' J( X$ g" `: t/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @; x" c5 p9 t9 F調味： 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 b, W9 m; |3 F9 s
糖1/4茶匙tvboxnow.com, e; O6 ]& Q6 x8 ?
沙薑粉1/2茶匙- k P1 y) N [* h, O1 x+ u. F6 o. ?, q
五香粉1/2茶匙
. Q* [) i$ `& y; H/ l$ X$ s; y1 Stvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙
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製法：
; f* Z) l* k$ Ktvboxnow.com 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。" J, y, _% w0 W+ v! f
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。公仔箱論壇& _& d8 t, ~; ~( h. M0 W
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。公仔箱論壇3 r$ Z, C$ M5 \; P# R1 E+ G- x U
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。( J: y1 q/ ?+ e) W0 l1 `
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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