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[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

材料: 實豆腐5件(細)
4 ]; U" R0 H  u6 u! p# q0 {% A; I! atvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
* x( x3 R3 {4 Y) ]% l3 H紅椒1/2隻
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: y' p: H2 y6 m/ C7 H2 w& C- dtvboxnow.com脆漿:公仔箱論壇5 L# ~8 T* o* K+ O8 S
麵粉100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 L( j4 u; n
發粉1/8茶匙
7 |0 v2 u% F# utvb now,tvbnow,bttvb粟粉1湯匙
9 Z) Q6 K$ c  f' o熟油1茶匙
1 t* O3 P1 v/ W7 L水150毫升
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6 B. |* B2 i$ |9 v" W3 J* ?; U  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 C0 i0 ^( ^, S' P- k
調味: 鹽2茶匙tvboxnow.com. i  Z$ _" O0 L7 h; x
糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K: B% q) T4 ~9 j: I0 K; s
沙薑粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 {0 f. H8 G& n
五香粉1/2茶匙tvboxnow.com& i1 _' r; s* r+ J% l  v0 f, f
黑椒1/2茶匙公仔箱論壇! z6 O; \0 N6 I- C6 k: h3 L
tvb now,tvbnow,bttvb2 v' s3 G' w; H8 b0 T
  
9 V1 F6 W& m. ~# t0 m公仔箱論壇製法:
1 U6 B  s" R$ Z+ F 1)預備脆漿,將所有材料混合,拌勻後待半小時。
! a* o6 E- z9 k9 x+ o2 J  M! U$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)洗淨豆腐,瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分,約3cm厚。
# K# V. x* o- |9 l. y# q- ztvb now,tvbnow,bttvb3)預備調味料。將調味料灑在盤上,放上豆腐,在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
" ~+ a9 c. p( ^1 |0 l4)將蔥及紅椒清洗,切幼粒。加入脆漿中,拌勻。公仔箱論壇; I4 m) Z, b1 l7 c& x/ H
5)將豆腐沾上脆漿,炸至金黃。
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