 tvb now,tvbnow,bttvb! D- X& a" j( Y) P- ^) J, K5 x
8 `6 X$ l" v" \7 c- |
/ w& a c' t( htvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 z1 {8 W9 F, k0 T9 Ztvboxnow.com甘筍 - 1千克
" B! T3 y# U; f/ b! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 - 2個 4 S- T, S9 E4 g6 n& _& z: F8 X
蒜頭 - 2粒 S2 _* R. S7 ?7 {
無鹽牛油 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb. p7 u) S# s) M1 b
特級橄欖油 - 30毫升 % j' z9 g0 {; u1 e. J) S( l5 L, r
雞湯或水 - 1 1/2公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) ]6 W* q4 D. r4 x% X4 j
煙雞肉 - 120克 tvboxnow.com9 \) ]5 V9 a$ S7 D, r/ H
薑 - 25克 & Z6 M; r8 K4 ]
蜜糖 - 40毫升 公仔箱論壇3 h, _5 y# w* \" ~8 d
鹽 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 d$ K( |$ L; t) f3 T
8 K! K- v3 N* F; b+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" k: P( [5 Z/ q- N
7 L& `. S" C8 w( }7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C+ k4 Z% |3 L* @做法: tvboxnow.com1 N& i8 n, }# t" c8 ~5 A
1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H6 W0 _+ B5 N& j; q. G; U
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
& s9 n R7 L. T& o2 L3 E/ k) _tvboxnow.com3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 tvboxnow.com y C2 n( t; ^
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 
發表於 2007-7-20 09:05 PM
|