[中式食譜] 臘味崧生菜包

nt1972

材料
5 q2 `) @! p' c. c3 o- ?公仔箱論壇臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ p+ N1 O: \2 K

+ T4 V/ ?$ U/ u調味料
9 w# c0 d- _3 R( A" P3 J雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙tvboxnow.com3 h6 i- b, c0 R" `
4 D/ E" n: b& a5 f5 e% N

9 N5 c( G( E. ~5 N+ ^! h4 v9 ~做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: J) w) {& o) ?) B' A% P
1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P; V8 u) `; w: H8 g
" o" S+ ]4 h1 G0 [5 s- Y9 m/ m( T
2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。
" U; I( S8 p( e0 x5 [/ p8 a公仔箱論壇
) J' G+ _* q8 |( B3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。
; e, i: [3 h  K- r8 i2 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* k) e8 w: X" q2 ~) z
4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。
' I2 a; E- S- p% m, \  r3 X" @
% W7 D/ W% k, Z. [: g$ i! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。
+ t0 Q8 f8 p! l. C/ V' d8 j' W' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。