本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ T, e# f7 ^0 I$ i
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7 V5 w1 E' |0 V1 c+ g5 o* Atvboxnow.com鬆餅材料：(6cm 8個份量)
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- ?2 I3 ]% m% A. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml
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做法 :
5 P9 c* Y' U$ ], n" A" K0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.tvboxnow.com1 V. }0 G. Q% c) X
* ~0 A' K# T% I& A6 p- r& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
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3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.公仔箱論壇) y! I9 F9 M! ]; K: v: R2 h
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4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.公仔箱論壇, t% a3 x( ]+ C1 N/ E- J5 I: g
) z9 c. w$ _% w$ B** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
/ ~9 ~2 X, O6 w1 G7 s** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
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