本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 e& k) J1 q9 \4 k
公仔箱論壇, X& t$ F# b" T( ~8 [% x
9 r' y0 h" c9 ]. c: _公仔箱論壇鬆餅材料：(6cm 8個份量)
/ g& ~' D8 f' p% \7 n! ~ _9 Z9 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \. c# v, j3 d2 U3 c0 K$ q
蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml8 ^# G$ f1 o7 `! E* X
D! A7 O$ o5 \/ m! W2 K. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : X5 J) k- E$ A8 f$ M0 j" ]; v
1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.
( [; o' ?7 t( A% B; r/ A7 `. K6 L' d+ g) N: |
2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.) h, Z9 [% b* n* j5 s/ N
' X& ^; J4 h) m7 H
3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.: q: L1 w6 d& V& s2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \. c; i7 ~' c
4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ Z' B& J! f4 b, [! V, M
3 t; w8 q0 |, h** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
0 V5 j- `4 r) g. k# ]. k8 t$ m** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
| 