本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 : H0 Q1 a! P+ z4 p- k
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外層: 調溫朱古力 100g (已包括調溫操作時的份量) 及杏仁碎 約100g片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! ^4 f: e; P7 T ?
8 B" H4 l1 E$ g2 |& y4 e# ]8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內層: Butter Crunch Toffee
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糖 110g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' s h" K+ m, Y3 G B
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雲呢拿香油 1茶會
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做法: - G- T8 S* h# M$ s" }
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1) 內層所有材料放入煲內, 用中火煮溶
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1 Z0 @: F `5 {! U; h) a公仔箱論壇2) 一路用中火煮約10分鐘, 其間會滾起泡泡, 不用擔心, 只要不滾瀉就可以, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 ]& j, ^. M# l6 d
約接近7或8 分鐘時, 糖漿會由半透明白色轉至淡黃色, 其間輕輕攪拌幾下,
5 Y. M+ v! C, ytvboxnow.com 用溫度計量一下, 糖溫到150度即熄火, 此時糖漿顏色會是淺啡色公仔箱論壇. W5 P' M6 {6 N2 {) ~) p" W2 H% L
! z- \( ~6 M, r# U/ Ytvboxnow.com3) 將糖漿倒入模內, 這份量可做出 21cm (L) x 5cm (W) x 1.5cm (H) 的長條型糖果, tvb now,tvbnow,bttvb8 n3 U# y; k7 |! P( T
模可用硬咭紙裁出並放入牛油紙防黏, 或者直接倒在牛油紙上用木棍檊成
9 A. E6 k2 g5 l( ~& y 所需大小, 但因糖溫頗高, 要小心!!
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4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂!
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5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角
1 s- E2 A D) r: S 上滾幾下, 待稍為凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: j5 K- |: U% q* _
U4 L$ L; m$ K4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂!
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5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角tvboxnow.com. z9 c; m5 z: @+ b# a2 p' i0 h
上滾幾下, 待稍為凝固
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發表於 2010-12-8 01:34 PM
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