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[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

材料
" ?1 M0 A7 i: m/ g, n1 T6 Y$ b' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑草羊手(斬件) 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗(去核) 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升4 [) l3 z, }1 m. Q9 K
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調味
# z1 e8 }9 D( G6 l8 Q# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘,隔水備用。公仔箱論壇, w) @  W, E: G6 ^3 O3 v  f

9 Q) ]0 c% [) S2.用白鑊煎香薑片,將羊肉炒至乾身,灒紹興酒,取出備用。
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4 m2 W% H# ?5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加水,水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸,用大火煲 20分鐘,轉慢火煲 90分鐘,加入杞子煲 30分鐘,最後加入生抽調味即可。# J" [6 X* x) w# }8 ^1 r
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易燥熱的女士,可用半份豬肉替代羊肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, V) S/ r$ L; j; z' K9 h/ u
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