[甜品] 羊奶布甸

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材料
. J8 b9 k5 _; f- jtvb now,tvbnow,bttvb羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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) j8 o) r) A* Y1 h& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
, v' \4 R: ^$ w# U! btvb now,tvbnow,bttvb1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。8 X" g- R3 Y" k( [  W, l+ g( C
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。4 x% R4 L1 l9 V* Z9 `( E; Q
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。