[甜品] 羊奶布甸

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材料4 n; U% l/ y  l! ~( r; J, [! r  I
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法
) M* Y+ c# P) G" `1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。tvb now,tvbnow,bttvb  r& I& g/ p7 K
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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# W/ c6 n4 F, i4 |, i' ptvb now,tvbnow,bttvb3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。