[甜品] 羊奶布甸

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材料: c) e: R! j) u# f2 e
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克公仔箱論壇8 I2 X$ Z( Q% F
公仔箱論壇2 ]2 I) P4 U; h, n
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做法tvboxnow.com6 a$ v! c3 p$ Y8 P
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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* q$ t4 _2 n* B5 btvb now,tvbnow,bttvb2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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' Q# q7 K7 O5 }3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。