材料
/ C' a, P# u8 r* ]0 V/ z羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克tvboxnow.com: u: W/ B8 V `! M4 K6 P
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做法
1 {, c6 W+ G/ z" a1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。. ]& o7 {& o i4 ]0 J% Q* {
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。- H' @4 i1 } G1 R. l0 p9 w# p
h8 G. F; D0 i: X3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |
發表於 2010-12-9 05:36 AM
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