材料
. W6 F U! i8 x' z% Z9 p& E b5 K6 Z砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許
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1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。
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2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! g i# X/ ]4 d, R6 ?
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3.白鑊炒香所有的臘味料。tvboxnow.com5 E% G% U* Q: Y; |# X
& k& |2 [+ i6 `# g7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
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1 w" w6 [" K6 H4 d, }3 b& F5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
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j4 f( Y" H$ { }0 Z公仔箱論壇6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 Y9 O$ D( m/ a! c3 ]* K
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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