材料
2 I7 G. J* {; a/ u! X/ d; V. C. k公仔箱論壇砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- e( h6 F. I* F1 ^! O9 w% \! A
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* U, {* l. n, z! C7 U! P公仔箱論壇做法 & s" f+ {# M8 A- c' C( a; C
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。- T6 {0 d9 @7 k% t) z; [, x
* n8 K Y9 X6 ?; q9 t- B公仔箱論壇2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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2 s/ N. ~# T# ^8 ?: b K公仔箱論壇3.白鑊炒香所有的臘味料。
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4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
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5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
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6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P4 N0 d" S: c6 e8 G+ G6 H8 B
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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