材料
2 B: K+ G# A+ V) H# D) P砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許tvb now,tvbnow,bttvb; L* m) P$ |0 w0 {7 |
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做法
" _/ [2 s( B+ @: _* y1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。
, W9 j( n$ U& c2 {/ c' K( R U" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 M2 |9 Z* ]0 x7 L
2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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5 i- w& f: ?$ ]5 Z, s) M公仔箱論壇3.白鑊炒香所有的臘味料。
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8 z& D8 ?6 q0 e# h3 l4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
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# y# p" }, d8 Wtvboxnow.com5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
9 d( ~/ J* K- Z- q) [+ {tvb now,tvbnow,bttvb
) j3 c' V$ P" Atvboxnow.com6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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