材料
6 [& w9 K0 G8 u5 y3 L' @' f6 t! R臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片* p$ E0 @/ r% N
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6 b1 t6 _- m0 W* L9 u' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
n3 i7 w+ O' C+ U1 |' Q" V- |tvboxnow.com1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。5 o: u- t' l/ T
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2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。% u% t2 O4 r& D6 }! I* q5 e$ v
0 z D! l, w; K, z3 w2 g% l3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。4 p a& @) |. k% Z' E. s
, T7 L3 H G0 i1 a; k+ q+ U5 O& j6 b4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。 tvboxnow.com. A/ q0 j7 h7 p$ K. `8 V
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發表於 2010-12-10 08:32 AM
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