[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 tvboxnow.com  [( ^0 B, S0 d/ C6 S3 i5 B
　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。公仔箱論壇9 U4 G+ i8 {0 w3 A; Z' N* `# X0 L0 c
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 公仔箱論壇/ K" ?  X  a; i: K' _# b
　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 tvboxnow.com8 r$ t% r! V3 |+ H
　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
5 A( X# C+ x: p9 g' ?tvboxnow.com　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 tvboxnow.com' H$ b* N& j, ~
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 tvboxnow.com. P, D( Z7 ^( J$ u6 _+ `- \0 m

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（供2至3人膳食）