材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
, D3 c, J% I/ T( x 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。) q* E2 a1 n n6 K* j
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
" l4 s; e7 U( @0 ^# a1 Htvboxnow.com 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 公仔箱論壇* O k }2 N- H3 X [
植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 B; ], s$ ^; F) x- p
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
; ?4 y! c! D' T7 o; k8 G% U" B功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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9 X# ]# N) W: Y+ q8 `+ v（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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