材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
% J4 }* H2 l# R: U5 N- r) w1 a 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。7 d' {' [+ g0 o0 x3 n+ J
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
2 u) J Y" e; z; T公仔箱論壇 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
, U; Z7 s) f( ^ 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
* {4 X2 B: ~: b4 M1 s! M6 Z 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
; {2 P( M2 V' }+ t5 }' Ztvb now,tvbnow,bttvb功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 U6 p' }: c! o V
1 r( V6 z) P: ?" Y2 e（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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