葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
! o7 i8 P0 y: y4 _4 ztvb now,tvbnow,bttvb 葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。
; A' D& C/ @% i/ H『常用食養法』 . T. D: F+ e) J3 u7 X) h1 c) a
) f! s- ?& ?, h0 dtvboxnow.com葡萄山蓮粥 材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D; P* C6 T5 L: Q
做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。
0 o8 M# Y& [# I 3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。
! G, Q2 ^4 i* r/ A 5）後加冰糖便成。
. c) g% n+ s7 D4 b1 U/ T功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。
- `2 ]5 P( ]4 H/ Q4 \$ J s4 P: O公仔箱論壇
6 D* M$ T: M3 [; V' ~8 g0 Q! W% t, k（三至四人份量） |
發表於 2010-12-11 12:57 PM
| 