材料：白糖50克、* `5 K8 O# n0 G6 t1 F
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
5 A9 \: ?4 ^* D: t+ j0 W: r/ s低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
' r5 W) j) y" C0 `+ B8 _全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 r8 J1 C* s1 i; ^( o# e* n
融化黄油40克 （微波17秒即可） I5 w, r9 Z' V6 W( W: v
步骤：
1 v* r0 p) I3 ^: @, z% m1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ C1 W l5 R" V) R4 [
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C$ j, |3 o1 i; s8 G' ^' y$ L
加热的时候也最好做下搅拌。公仔箱論壇( I! x" b4 |! @5 x+ I: w" h" Z- M( r2 e
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡公仔箱論壇9 _5 Y" k7 e2 E0 E3 y; h
3、加入筛过的低粉
$ i- D$ x: ]: `3 D ~- S/ R4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 ~, |2 B, x
5、分装（8成满）tvb now,tvbnow,bttvb# A4 _' P: B0 [ T4 t0 D
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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