前水警基地活化成富貴商場 1881 Heritage和天價酒店食肆 Hullett House，閒時頂多打個白鴿轉，想光顧怕荷包力有不逮。好了， Hullett House近期玩親民推出遊食團，每人花百零二百元光顧指定餐廳，即有免費專人導賞半小時講解古蹟歷史，有得食有得遊花園，抵玩！tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 g& e( O2 @ y, P
6 l6 }5 c! f1 u( k+ ^- h! K& Q公仔箱論壇Stables Grill：鋸個平靚正扒tvb now,tvbnow,bttvb. e# s5 S/ l0 w6 b
 tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 _" a3 X9 U4 g, L! i9 Z
■全港首個冲水式廁所， 1884年打造，有一百二十六年歷史。# j) a" `& ^3 R1 }; Y; V; B9 D8 K1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G6 h/ y+ S2 L0 O; z/ _( L' E
Hullett House內的所有餐廳本身是古蹟，當中的「 Stables Grill」前身是馬廐，即昔日擠滿馬車的馬棚，專門侍候達官貴人。這座馬廐樓高兩層，活化後保留不少歷史遺蹟，如大門、地板和牆壁所用的木，來自十九世紀的一艘遇難船隻，在二樓，更找到 1884年打造的全港首個冲水式廁所，歐式建築物，卻滲透點滴香港情懷，餐廳的燈全用傳統街市用來照雞蛋的大紅膠燈罩，非常懷舊。身處貴氣十足的古蹟用餐，未看餐牌先心驚，暗想這餐沒一千都要幾百才可下樓，揭開午餐菜單，有驚喜發現，最貴的燒牛扒配芝士忌廉薯茸套餐也不過二百大元，最平的素食午餐甚至只需$118，中規中矩的燒鱸魚套餐$148。雖然只是午市套餐，但絕非一般 set lunch，除主菜外各套餐還包兩件法式麪包、番茄酸醋沙律和蘑菇茸忌廉湯，最後有藍莓芝士慕絲這甜品守尾門，用料及水準一點也不欺場。我最愛法式麪包和藍莓芝士慕絲，前者外層焗得香脆，內層軟熟，香草味濃郁，口感很清新；後者極幼滑，甜度適中，酸甜藍莓醬中和了芝士的濃味，不太膩，一個午餐五道菜，大隻男肯定夠吃，細吃女仔分分鐘還嫌多。 $ U! ?- C ~! j# ^! w1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 _( w$ C+ I! |6 E6 x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 {; L! O+ `- u d1 w
■燒牛扒套餐$188( z. V3 @6 J! k$ T+ U+ A8 F, k
tvboxnow.com. w3 t2 Z# f; T' r
 ; `% }; v( S1 G& B1 B1 L
■燒鱸魚套餐$148tvboxnow.com: |# w8 i# s, e3 b! G( |% c
公仔箱論壇- q9 A8 O3 s* `/ p- w T: j1 Z* X$ d
& `) `, {4 X! r" k5 Ltvboxnow.com■不會屈你吃又乾又硬的隔夜餐包，自製法式 麪包外脆內軟有香草味，齒頰留香。
7 ^2 {& ~6 R" T3 w8 K3 M- btvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ c: A& ?2 ]5 t0 E
 - J) h5 t8 t0 y/ B* F5 l' [
■芝士慕絲很滑溜，外層包着綠色脆脆的糖花，中間的藍莓果醬就夠清新。
& L4 ^. J; N5 ^! i5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ Q( E0 D7 Q2 U+ Dtvb now,tvbnow,bttvb & n+ D' w( `" L9 F4 d
■這道大門差不多兩米高，所用的木來自遇難船隻。& G, z) G7 [ I8 u3 v$ L
% x6 ]; `5 y9 k$ r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 `( O' z1 s. A% s. W
■馬廐活化後成餐廳，掛上紅膠燈罩，添幾分老香港味道。
+ H7 j* `5 F: d* X! rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) ]& K. e$ A' z( p! e/ R
The Parlour： Hea嘆 High Tea
7 H$ s9 E. S9 `$ O" U4 R4 @ p& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com3 X- t4 l# ?7 A3 Z) O, d9 v
■餐廳位於 Hullett House大樓一樓，室外陽台位置十分有維多利亞色彩。
6 m+ p3 _8 Z; W$ T9 m% _
% v- S: V4 k! B/ e: H( Atvboxnow.com女士們畢生夢想，當灰姑娘嫁白馬王子，日日坐在露台 high tea，有否白馬王子是未知數，但想嘆一日半日富貴 high tea卻不難，嘆完還以有專人帶你遊花園呢？「 The Parlour」這餐廳有印度式的陽台，吃個兩人 high tea套餐盛惠$398，價錢不算很貴，但質素絕不失禮，四小件鬆餅加十二件超精緻西式點心，統統出自法國靚仔米芝蓮星級糕點總廚 Alexis Watrin之手，糕點精緻度猶如雕刻藝術品一樣，最抵讚是糕點不會一味死甜，每件糕點都混合了不少水果及果仁，啖啖果香好醒神。下午茶另一推介還有烤薄牛肉三文治，牛肉十分嫩滑，伴新鮮青瓜條及蘿蔔條，剛好可去掉肥膩感。 9 n: C. z" W9 v. D* W
tvb now,tvbnow,bttvb% H! j; c8 g t& M. u8 r& X
6 ^# R* v1 B9 i, g ~/ F■英式雙人 high tea套餐$398
; H# }( n- O( Y# `9 ~ H6 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 x9 F$ M3 B1 F* E* J% x: ?9 g
 + G* G; j; H0 b9 Y8 G' f/ U, l% |
■烤薄牛肉三文治$120tvb now,tvbnow,bttvb# B: T+ z5 A2 [. g3 h: j M( e, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& N9 u8 c8 e/ s. @- H% W
 3 n6 r* W% _8 ^
■總廚極力推介白朱古力檸檬配木瓜果仁餡餅。tvboxnow.com1 T7 ]) D/ I$ ~! w( v* z4 A5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; e1 R2 J8 M/ P2 k5 G& _+ {
 公仔箱論壇; O: D! s$ z' K) z. _8 ]) r
■鬆餅用白餐布裹住保溫，每件鬆餅保證鬆軟。
7 T. V6 R# X" Ftvboxnow.com
3 v! H8 E( ^6 @) S公仔箱論壇
5 q2 Z; i* M% w6 r( y, [■套餐果醬，每日由總廚用法國士多啤梨親製。
5 H, S3 b. a! w! ptvb now,tvbnow,bttvb' ~: C3 l1 m3 l* ~: s0 Q2 U* X
 公仔箱論壇, k3 n: f$ J3 \( z% r$ g e3 b
■我最愛這荔枝玫瑰糕餅，未吃先聞到玫瑰花香。
) o5 t3 u7 `7 f- `/ o- d) G M7 e. Atvb now,tvbnow,bttvb" m& O* r8 ?9 e; }6 G; I
每日三團遊古蹟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l) N1 @7 D, u; I1 ]5 ~$ H9 K+ i1 ^) `
吃飽飽後有節目，遊花園！只要光顧過以上兩間餐廳，即可免費遊覽 Hullett House各古蹟，有專人帶領不用盲舂舂周圍行，三十分鐘內逐點解構古蹟背後歷史故事。除上述兩間餐廳本身是古蹟外，最值得留意的是開放式庭園，內有五十信鴿庭院和鐘樓球塔，前者是維持船艦和岸上通訊之地，是當年水警人員巡遊和操練的地方；後者鮮明地標誌此地的悠久歷史，當年鐘球會在每天下午一時正準時下垂，方便停泊於海港內的船隻校準經線儀，確保航程安全順暢。另一古蹟「 Mariners' Rest」，前身是水警總部酒吧，是當年過境海員及警察的聚腳熱點，擁有過百年悠久歷史，招待過社會上不同階層的人，想當年，如有船員能從海外帶來一株罕見植物或樹木品種，職員會為他敲響大鐘，並可免費享用一杯蘭姆酒或啤酒。古蹟導賞團每日有三團，頗搶手，想參加請早訂枱提早預約了。% ]5 H& N+ T: d3 q9 L9 K6 b' C6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ M0 i5 o! C* f$ Z
遊古蹟 放大圖片公仔箱論壇5 [2 f& x" F4 F! A( z. B
 tvboxnow.com! J4 {1 K; J! |' d5 O
■五十信鴿庭院，水警人員巡遊之地。
* V. s9 X" R/ \ u
$ N8 I/ x9 c* Vtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com% j5 l" b4 v& f5 h9 W0 L# R
■庭園內還有兩棵買少見少的古樹，趁還健康快拍照留念了。
7 h4 u: z' l# C0 @4 V$ u1 J
/ d) y9 s- j0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# v! v0 z# v4 ~
■ Hullett House一樓先建，二十世紀初才建成其餘兩層。公仔箱論壇( h/ t& t/ a6 D6 p Z
tvboxnow.com* K* G. \: p# { x! S0 B2 N
# U+ i7 i2 j. \' Y9 z7 l公仔箱論壇■ Mariners' Rest酒吧，水手買醉之地。公仔箱論壇6 z* c$ a b N- B3 k9 d9 o {/ L- R
公仔箱論壇5 {0 M, s0 V6 G2 J. a# R9 @
 tvboxnow.com# I% X+ N7 ^ n0 ^" t, f: Z7 A
■鐘樓球塔，維持船隻航道暢通。公仔箱論壇, `# J6 S* Y1 P/ n1 p7 T
1 t" O+ s9 t$ A& G! b" r* fHullett House古蹟導賞團公仔箱論壇, f0 s5 l/ i/ m6 i1 a3 b5 ~
地址：尖沙嘴廣東道 Heritage,Hullett House
- t* |( W/ W! N7 O' Stvboxnow.com時間：周一至日 10:30am-11:00am， 2:30pm-3:00pm及 3:30pm-4:00pm- |) l+ r$ B+ k, F( a
/ N5 I, l8 ^/ @6 ]/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-13 05:18 AM
| 