材料/ a5 b0 p C0 c" Z
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊5 y0 M9 ]" M! w
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做法
& f8 L3 m `4 u公仔箱論壇1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。tvboxnow.com- m0 G( i* D5 w2 F
3 L& L6 U2 D+ Z9 ~5 @6 n) s公仔箱論壇3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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r* N! n+ h3 X! @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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