[甜品] 芒果布甸

nt1972

材料公仔箱論壇# }4 ~  H0 W$ d; y+ W
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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做法
5 j$ A8 M' K& [2 H" S8 `5 d5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。公仔箱論壇3 `4 _: j  ^  `; r" A2 B/ Y

& Q/ ^* S& G. q" H% o; etvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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: ^! U& l% J7 _5 q4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
1 b& a1 m  a9 k/ I/ N0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ E5 `. k7 }' p9 n  |7 }" {
5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。公仔箱論壇4 p2 Q) N0 }: R3 d; o

( u4 @; E# T6 T9 o6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks