材料tvb now,tvbnow,bttvb3 d( I) V: ?. s. ^6 X0 h6 u6 U
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊
. q; @9 G2 N* z$ g4 `; ^4 X公仔箱論壇
. K( \/ E" }# \5 |/ g1 {tvb now,tvbnow,bttvb
8 b" `2 h) D5 T$ [做法tvb now,tvbnow,bttvb) y0 U }$ Z; _# h* ?9 ^* V, J5 Y, p
1.將魚膠片浸冰水至軟身。
: \1 s: s: l H4 A0 P/ X ?( I6 W0 k {
2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。
4 ^( l t. C* x5 G; v$ y4 }tvb now,tvbnow,bttvb
8 L& y& n& M8 Z* l% c- o3.忌廉略打起一半至起泡沫。
" m' v; e" l* G( F) X) V公仔箱論壇公仔箱論壇! C/ a2 Z3 c! A$ Q8 Z5 j1 c" C: k6 W
4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。
/ c; |! H# ]4 |2 a9 U, f/ ^tvboxnow.com
- i, F* @! t# z$ k& o6 ntvboxnow.com5.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 H0 |( C' O. N# X; X: O2 k
0 M1 \1 o! e; r3 A) i" O5 B
6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |