[甜品] 芒果布甸

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材料5 B( e& T7 k4 n
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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$ _8 _3 H3 S+ g9 x/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% K4 v, ?2 x/ O6 H* I+ X7 T7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片浸冰水至軟身。5 |# s  i7 r. }/ C; b% \9 U
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。公仔箱論壇: v& s3 D- L& L; J
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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$ a: s& `! X2 Y4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。公仔箱論壇; a% ~- a9 p6 p- u' ]2 p9 U

! G  ^; X8 C' l. R5 }' W6 J5 E5 B公仔箱論壇5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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7 e# n$ b" T1 q# ^* dtvboxnow.com6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks