材料
. b' b1 z8 _4 ~' U' ~5 ~3 Y忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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做法, V; Z7 m5 h5 M+ k0 }7 P) ~% ?3 U
1.將魚膠片浸冰水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" M- [% j4 m
3 |! }3 y! [# K) R+ I( Ytvboxnow.com2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。tvboxnow.com) }- Z' p/ T3 x
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。; N/ p9 s* ` t0 o9 l# O! V! Y& F& G; J
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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