以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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9 M. c% ? L* ]$ ?: otvboxnow.com青紅蘿蔔木耳南北杏湯
- w' ?" |% m- R9 D材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個tvboxnow.com! W, N" N: }2 M; j0 W: f3 j
作用：有潤肺生津和潤腸的作用( ^4 a: @8 v9 v* y, H
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西洋菜羅漢果紅棗湯
' o) Q3 f4 B! d( k公仔箱論壇材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
9 |: ^. S' _! i& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
$ ~* F% J9 g3 a( t0 a% ^% }公仔箱論壇若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。公仔箱論壇) E9 i+ R6 @1 R) I$ r
1 g; i4 ~4 b9 n. G6 o( O. v+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霸王花無花果南北杏湯
( ], G3 I1 F5 t材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢& J* N# ~ K- ^6 A$ b
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
1 P2 O$ f" G3 O& f' l; x若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
* i: X9 s) F. N, X0 |4 Q: @1 u公仔箱論壇: ~6 d1 w9 U$ m X
養氣健脾湯
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) t/ L- u0 F2 W材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
8 t! h7 |( B3 o0 a& b6 dtvb now,tvbnow,bttvb作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。tvb now,tvbnow,bttvb) q4 @# s) q7 r q8 O
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A& g9 ^4 o8 v }* w
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢5 V. X# ]: F& V/ n$ F/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 y+ Q* N1 |' c: a; _8 ~& V3 A
作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。公仔箱論壇5 \) C4 U" A1 [1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( `5 ~! `* T- L+ D6 L
人參桂圓湯
& t- a! [) i7 U6 _# F( g0 ~( J材料：桂圓、人參各兩錢( m2 ]3 M* ^8 {- [5 D F7 S/ N
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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