以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。0 z7 w3 h- B$ D- e3 ^$ p
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯tvboxnow.com, M/ E3 v9 ]3 h3 r, @0 V6 Q# L
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
3 V- g% u9 U! ?6 L7 m# \ \tvb now,tvbnow,bttvb作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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7 b, e! _7 p6 O) m3 d2 E6 p! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜羅漢果紅棗湯
- b! G9 v; \/ d2 N' s |8 Btvboxnow.com材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
/ P& x& j* Q. j. \. N3 _6 R$ ^公仔箱論壇作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
. K9 g' W0 i" v Ytvboxnow.com若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。tvboxnow.com- y0 O8 W0 M5 W3 ^0 R; b/ G& \3 H
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霸王花無花果南北杏湯tvboxnow.com, N n" X$ e4 G9 h2 k3 A# S+ ?
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢1 ~, N, A$ G$ D. j; g; H& F
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
+ o( J! W' f" l1 n+ htvb now,tvbnow,bttvb若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。公仔箱論壇% y4 E/ t, k+ C6 I6 n
* W/ w5 |9 m$ G) j8 w養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒公仔箱論壇5 i* k7 v) q& O6 d
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
f6 d' Z+ N }" z1 I! p/ Ttvb now,tvbnow,bttvb若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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/ s; _$ a, g( X% n淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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% J- }1 d( K+ N作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。tvboxnow.com1 K l$ o# E! R4 H
; y$ w3 ]: T: }, @公仔箱論壇人參桂圓湯tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 Q+ ]1 }* B0 e4 G& J) y
材料：桂圓、人參各兩錢公仔箱論壇* W X- `; k6 Z5 {" b
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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